纽顿熟食中心 / Newton Circus Dinner

 

(+ Norani, qui prend la photo!!)

Ce soir, avec les filles de Takashimaya, on est allées diner dans un food-court à Newton ("Newton Circus). On a commandé pleinnnnnnn de bouffe, c'était dingue, yen avait partout. 

Et comme ça faisait longtemps que je n'avais pas parlé de bouffe, 

vous voilà servis (vous noterez le jeu de mot très ingénieux!) 

Alors ça, une espèce d'omelette étrange. Pas mauvais.

Des légumes verts ...

Du tofu fruits de mer... (qualité moyenne, sorry!)

Du poisson au chili (j'y ai pas touché, bieeeen trop épicé pour moi!)

Des céréales croustillants avec des crevettes croustillantes :p

Des Chicken Wings...

Du SATAYYY (j'adoooore ça!) Ce sont des brochettes de poulet ou boeuf ou porc ou mouton marinées. Et on les trempe dans une sauce merveilleuse curry cacahuète. Un délice.

 On a aussi rencontré une star ! MAIS JE LA CONNAIS PAS ! La loose. 

Tout le monde était surexcité, il était entouré de gardes du corps. 

Il s'appelle RUSSEL PETERS (s'il est connu, c'est alors un grand moment de solitude pour moi!) 

Bref, c'était drôle, les filles étaient trop jalouses car il avait sa main sur mon épaule ! 

Ouais ouais ! 

Je suis l'amie de la jet set ! 

Parait que c'est un comique/acteur/DJ mi canadien mi indien. 

Les filles avaient prévues un gâteau d'anniversaire pour Li Zhen et moi (j'aurai 22 ans le 26 mai, si jamais quelqu'un était pris de l'irrésistible envie de me le souhaiter!) C'était adorable, elles avaient mis des bougies dessus et chanté Happy Birthday en plein food court :)

Pour finir, un aperçu de l'accent singapourien avec les filles ! Vous noterez le "No LAAAAAH" de Norani. C'est un petit mot que les Singapouriens casent partout, après tous les mots.
Et les gens a qui ont dit Aurevoir à un moment, ce sont LA STAR + ses gardes du corps. 

Quand je vous dis que je suis l'amie de la jet set ;-)

Food Food Food épisode 2

La nourriture à Singapour ! Ca faisait longtemps ! 

Ce que j'ai testé depuis mon dernier article gastronomique :)

Le Mixed Rice, encore et toujours. Vraiment très très bon.

 Le Beef Noodles (Dry). Alors ça c'est vraiment pas bon. 

Le principe, c'est que les nouilles ne sont pas cuites du tout, 

et ils mettent de la sauce brulante dessus.

Du coup, ça cuit (un peu) pendant qu'on mange, 

mais ça croustille beaucoup trop pour que ce soit bon. 

Et on se brule dès qu'on tente une bouchée.

Et la viande est pas bonne.

Bim.

 Le Duck Rice ! Même principe que le Chicken Rice, mais c'est du canard, 

avec de la sauce noire à je sais pas trop quoi (pas terrible la sauce), 

mais le canard, très bon !

Le Yaung Tau Foo: On choisit 6 ou 7 ingrédients, et le "cuisto" en fait une soupe. 

J'imagine que c'est bon quand on s'y connait bien en ingrédients bizzares, 

car j'ai mis énormément de temps à choisir, 

je ne reconnaissais rien du tout... Donc à retenter quand je m'y connaitrais mieux :)

Soya Sprout Salad : Le soja encore et toujours, il est partout. 

J'en mange vraiment tous les jours, tous les jours. 

C'est bon, mais là, c'était chaud, et c'est moins bon.

Bonus : FRUITS DE LA PASSION !

 J'adoooore ça, j'en mange tout le temps ! Dans le yaourt au petit dej, c'est juste délicieux.

 

 

Bisous :)

Food Food Food

Un article sur la nourriture ici, ça s'imposait! 

Il y a énoooooooooormément de chose à tester, il faut savoir que les Singapouriens passent leur journée à manger, n'importe quoi, à n'importe quel moment. Pour vous dire, le matin pour aller au boulot, je passe devant un food court, et certains mangent des nouilles fruits de mers pour le petit dej.
Bref. C'est une autre culture.

La nourriture ici est globalement très bonne, et trèèèèès bon marché. Je paye environ 1,5€ ou 2€ ici pour un plat qui en couterait 15 en France. En résumé, manger local n'est pas cher du tout. Ce qui est plus cher, c'est de manger "européen". Style le fromage. L'autre jour, j'ai vu un camembert Le Rustique (eh oui, déjà ça c'est fou) deux fois plus petit qu'en France, et il coutait environ 10€. Je ne vous parle même pas du chèvre.

Monde cruel.

(Ceci dit, grâce à mon stage, je vais "espionner" les concurrents, 

et l'autre jour j'ai eu droit à une tartine de rillettes, 

et ben je peux vous dire que c'était le plus beau jour de ma vie)

Bref, en attendant, un petit mix de ce que j'ai pu gouter jusqu'à présent !

C H I N E S E   F O O D

CHICKEN RICE: Ce que je mange le plus. C'est une des spécialités de Singapour. Le riz est fris dans l'ail, le sésame et l'huile, puis cuit dans le bouillon de poulet. C'est vachement bon. Il en existe plein de sortes différentes: thaï, sésame, citron, frit, avec peau, sans peau... Ca coute rien, et il y a un stand dédié à ça dans chaque food court.

 CHAR KWAY TEOW: Des nouilles et du soja cuit dans la sauce sucrée avec des coquillages, des saucisses chinoises et des oeufs. Délicieux.

FISHBALL NOODLE SOUP: Alors pour le coup, je saurai pas trop expliquer. Une soupe de nouilles et de soja, avec du poisson (ce qui ressemble à des oeufs qui flottent, c'est du poisson). Bon, mais sans plus.

HOKKIEN MEE: Hahahaha ne faites pas cette tête là, ça a l'air affreux, mais c'est plutôt bon :) Des nouilles épaisses avec du soja (toujours), des calamars, du porc et des crevettes.

CHINESE MIXED RICE: J'aime beaucoup manger ça. En fait, c'est simplement plein de plats (viandes et légumes confondus) présentés, et c'est à vous de composer votre assiette. L'avantage, c'est que vous voyez ce que vous aller manger, car quand je commande un plat à partir d'une image, j'ai parfois du mal à le reconnaitre une fois dans mon assiette. Comme son nom l'indique, c'est toujours servi avec du riz. Ci dessus, du riz donc, du soja, du porc au caramel, des nems et des espèces de trucs verts (je ne sais pas DU TOUT ce que c'est, mais j'en prends à chaque fois, ça me parle :p )

BEEF RICE: Quand j'ai pas le temps de manger, je mange généralement ça (la photo est prise derrière le comptoir du magasin où je travaille). C'est hyyyyyyyyper bon. C'est comme du riz gluant (cf ceux qui sont allés au "Chinois" de Chateaudun!), mais avec du boeuf, et sans doute cuit dans du bouillon de boeuf car très parfumé. J'adore ça.

 I N D I A N   F O O D

 ROTI PRATA: Ca a pas l'air fameux mais c'est DELICIEUX. Une galette/omelette farcie à l'oeuf avec de la sauce curry (dans le petit sac derrière). On trouve des dizaines de sortes de roti prata, plus ou moins épicé. C'est ce que je mange tous les dimanches midi au boulot, car ma "voisine" (une vendeuse d'une chocolaterie concurrente) habite près d'un indien, et elle m'en ramène, c'est sympa! Donc pareil, ça, c'est ce que je mange derrière le comptoir entre deux clients.

RICE BIRYANI: Là j'ai cru mourir. Ca a l'air très bon comme ça, mais c'était épicé mais alors d'une force! J'en pouvais plus! J'avais pourtant demandé au vendeur si c'était soft car j'aimais pas épicé, et il m'avait pourtant répondu "Not spicy, can, can lah!!" (oui alors le "langage" singapourien vaut parfois le détour, j'y viendrai). Résultat j'ai quasiment rien mangé. Vous remarquerez toujours le petit sac avec la sauce derrière, c'est typique de la nourriture indienne à emporter.

J A P A N E S E   F O O D

JAPANESE CHICKEN MEAL: Je ne vais pas m'étendre sur celui là, il m'a rendu malade. Rien que de le regarder, beuhhh. Mais en soi, c'était bon, du riz, des beignets de crevettes et du poulet.

 

 SUSHIS: (Dédicace Cyrielle! Tu remarqueras que je te fais beaucoup de dédicaces ces temps ci!) Trèèèès peu cher, et vraiment bon!
On a une boutique de sushis à côté de chez nous qui solde à partir de 21h tous les soirs,
autant dire qu'on se fait plaisir!

Elyssa

Bertille